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徐姗姗

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个热烫
  • 4个香蕉皮
  • 4个护色
  • 4个褐变
  • 4个防褐
  • 4个防褐变
  • 1个代谢研究
  • 1个单糖
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白含量
  • 1个蛋白活性
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白提取率
  • 1个蛋白源
  • 1个蛋白质

机构

  • 4个北京林业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个河北林学院

资助

  • 2个公益性行业科...
  • 1个北京林业大学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个北京市大学生...
  • 1个北京市科委项...
  • 1个北京市科委重...
  • 1个北京市属高等...
  • 1个国家基础科学...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家林业公益...
  • 1个国家林业局重...
  • 1个河北省科技厅...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 1个资源科学
  • 1个植物生态学报
  • 1个生态学报
  • 1个中国林业教育
  • 1个北京林业大学...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个河北林果研究
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  • 1个种子
  • 1个中国林副特产
  • 1个生物技术
  • 1个黑龙江农业科...
  • 1个东北林业大学...
  • 1个干旱区资源与...
  • 1个河北农业大学...
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科学

地区

  • 4个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李江雪
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：防褐变 褐变 护色 多酚氧化酶 香蕉皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛鸽
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：花青素 落叶松树皮 闪式提取 正交实验 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建中
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：响应面法优化 多糖 超声波辅助提取 山杏仁 山杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨一涵
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：防褐变 褐变 护色 多酚氧化酶 香蕉皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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