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任婧

作品数：110 被引量：262H指数：8
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地区

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共 31 条 记 录，以下是 1-10
刘振民
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭本恒
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红发
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：随机引物 引物 基因组DNA 植物乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈万义
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：引物 试剂盒 基因组DNA 扩增产物 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘景
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：奶酪 干酪 凝乳 稀奶油 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈臣
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：植物乳杆菌 肠膜明串珠菌 试剂盒 发酵 糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王渊龙
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：复杂基质 流出液 干酪 离子色谱 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾连中
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 干酪乳杆菌 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴正钧
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：类芽孢杆菌 胞外多糖 发酵 肠膜明串珠菌 脱脂乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周方方
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：植物乳杆菌 肠膜明串珠菌 发酵乳 发酵 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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