2024年11月19日
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任璐
作品数:
3
被引量:25
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
陕西省科技统筹创新工程计划项目
中央高校基本科研业务费专项资金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
雷宏杰
西北农林科技大学食品科学与工程...
徐怀德
西北农林科技大学食品科学与工程...
杨沫
西北农林科技大学食品科学与工程...
徐亚飞
西北农林科技大学食品科学与工程...
王瑞珍
西北农林科技大学食品科学与工程...
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供职机构
相关作者
所获基金
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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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