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蒙昭

作品数：3 被引量：20H指数：2
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：四川省教育厅重点项目留学人员科技活动项目择优资助经费国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 响应面法 响应面法优化 抗氧化 泡菜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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