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栾方

作品数：3 被引量：6H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江西省科技计划项目国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
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