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许佳

作品数：7 被引量：32H指数：2
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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