您的位置： 专家智库 > >

巨文华

作品数：6 被引量：15H指数：3
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

共 4 条 记 录，以下是 1-4
上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江万里学院生物与环境学院宁波市农产品加工技术重点实验室
研究主题：气调包装 雷笋 杨梅 褐变 响应面法优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>