2024年11月7日
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黄群
作品数:
313
被引量:2,017
H指数:22
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
湖南省社科联项目
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
生物学
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合作作者
麻成金
吉首大学湖南省林产化工工程重点...
宋洪波
福建省特种淀粉品质科学与加工技...
马美湖
湖南农业大学食品科技学院
余佶
吉首大学化学化工学院食品科学研...
安凤平
福建农林大学食品科学学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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13
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福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 保鲜 多糖 抗氧化 响应面法优化
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研究领域
福建农林大学
研究主题:水稻 杉木 高校 影响因素 甘蔗
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学
研究主题:水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
湖南农业大学
研究主题:水稻 烤烟 高校 大学生 油菜
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所获资助
研究领域
吉首大学
研究主题:民族地区 高校 武陵山 大学生 土家族
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研究领域
湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
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吉首大学化学化工学院
研究主题:催化合成 抗氧化 锂离子电池 电化学性能 超声波
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相关机构
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研究领域
吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题:猕猴桃 猕猴桃籽油 生产工艺 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
吉首大学湖南省林产化工工程重点实验室
研究主题:虎杖 响应面法优化 白藜芦醇 杜仲叶 总黄酮
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