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姚卫蓉

作品数:230 被引量:1,418H指数:21
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程农业科学更多>>
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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吉林大学
研究主题:汽车 影响因素 高校 数值模拟 大学生
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江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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无锡轻工大学食品学院
研究主题:食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
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江南大学食品学院教育部功能食品工程研究中心
研究主题:多孔淀粉 综合利用 糖胺聚糖 粉末酱油 缓释
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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江南大学食品学院食品质量与安全控制研究中心
研究主题:硫辛酸 小鼠 抗氧化能力 自由基 自由基水平
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吉林农垦特产高等专科学校
研究主题:西洋参 栽培 饲养管理 人参 水貂
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张家港出入境检验检疫局
研究主题:张家港口岸 进口木材 截获 原木 检验检疫
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