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张瑞芬

作品数:324 被引量:2,246H指数:27
供职机构:广东省农业科学院更多>>
发文基金:广东省自然科学基金国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 86个轻工技术与工...
  • 77个农业科学
  • 67个医药卫生
  • 62个生物学
  • 52个化学工程
  • 42个理学
  • 39个经济管理
  • 37个环境科学与工...
  • 34个自动化与计算...
  • 34个一般工业技术
  • 33个天文地球
  • 32个机械工程
  • 32个电子电信
  • 32个建筑科学
  • 32个文化科学
  • 31个金属学及工艺
  • 30个动力工程及工...
  • 30个交通运输工程
  • 29个电气工程
  • 29个自然科学总论

主题

  • 67个活性
  • 63个抗氧化
  • 53个多糖
  • 50个营养
  • 49个色谱
  • 49个相色谱
  • 49个响应面
  • 48个酶解
  • 47个荔枝
  • 46个纯化
  • 45个蛋白
  • 45个多酚
  • 45个稳定性
  • 44个细胞
  • 44个免疫
  • 43个食品
  • 39个蛋白质
  • 38个提取物
  • 38个浸提
  • 37个动力学

机构

  • 103个广东省农业科...
  • 61个华中农业大学
  • 55个华南农业大学
  • 49个华南理工大学
  • 37个中国科学院
  • 37个中山大学
  • 36个华南师范大学
  • 35个广东海洋大学
  • 35个西北农林科技...
  • 34个暨南大学
  • 34个仲恺农业工程...
  • 33个广东药学院
  • 33个广东工业大学
  • 33个江西农业大学
  • 31个广州大学
  • 31个广州中医药大...
  • 31个南方医科大学
  • 30个广西大学
  • 29个佛山科学技术...
  • 27个福建农林大学

作者

  • 102个张瑞芬
  • 91个张名位
  • 82个魏振承
  • 79个张雁
  • 75个唐小俊
  • 62个邓媛元
  • 58个池建伟
  • 39个徐玉娟
  • 38个廖森泰
  • 36个徐志宏
  • 34个马永轩
  • 31个吴继军
  • 31个肖更生
  • 30个邹宇晓
  • 29个孙远明
  • 29个刘磊
  • 27个刘学铭
  • 27个张业辉
  • 26个唐道邦
  • 23个赵谋明

传媒

  • 62个广东农业科学
  • 54个中国农业科学
  • 53个食品科学
  • 52个食品工业科技
  • 51个食品科技
  • 48个现代食品科技
  • 47个中国粮油学报
  • 44个中国食品学报
  • 39个农业工程学报
  • 38个农业机械学报
  • 37个食品研究与开...
  • 36个食品与发酵工...
  • 36个华南理工大学...
  • 35个安徽农业科学
  • 35个食品工业
  • 33个蚕业科学
  • 32个华南师范大学...
  • 30个土壤通报
  • 27个现代化工
  • 27个环境科学学报
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广东省自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
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国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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广东省科技计划工业攻关项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
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国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市科技计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金(06200586)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
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广东省国际科技合作项目
相关领域:农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
NSFC-广东联合基金(U0731005)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 医药卫生
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国家重点基础研究发展计划
相关领域:天文地球 医药卫生 理学 农业科学 自动化与计算机技术
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NSFC-广东联合基金
相关领域:自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 电子电信 环境科学与工程
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