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沈勇根

作品数：127 被引量：1,099H指数：21
供职机构：江西农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目江西省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 27个生物学
  • 24个医药卫生
  • 19个化学工程
  • 18个环境科学与工...
  • 17个自动化与计算...
  • 17个文化科学
  • 17个理学
  • 16个经济管理
  • 16个天文地球
  • 16个机械工程
  • 16个动力工程及工...
  • 15个水利工程
  • 15个一般工业技术
  • 14个金属学及工艺
  • 14个电子电信
  • 14个电气工程
  • 14个建筑科学
  • 14个交通运输工程

主题

  • 26个抗氧化
  • 26个活性
  • 21个抗氧化活性
  • 21个黄酮
  • 20个多糖
  • 20个植物
  • 18个水解
  • 18个壳聚糖
  • 18个果实
  • 18个保鲜
  • 16个脂蛋白
  • 16个采后
  • 15个蛋白
  • 14个外源
  • 13个桃果
  • 13个桃果实
  • 13个活性氧代谢
  • 12个大学生
  • 12个保鲜效果
  • 11个硫化氢

机构

  • 38个江西农业大学
  • 18个九江学院
  • 17个南昌大学
  • 16个江苏大学
  • 15个安徽农业大学
  • 15个江西省农业科...
  • 14个北京林业大学
  • 13个佛山科学技术...
  • 13个贵州大学
  • 13个复旦大学
  • 13个山东农业大学
  • 12个成都理工大学
  • 12个东北大学
  • 12个河海大学
  • 11个福建农林大学
  • 10个成都中医药大...
  • 10个福建医科大学
  • 10个北京邮电大学
  • 9个第二军医大学
  • 8个广东医学院

作者

  • 38个沈勇根
  • 26个上官新晨
  • 24个徐明生
  • 23个蒋艳
  • 19个吴少福
  • 16个王文君
  • 15个石庆华
  • 15个杨武英
  • 14个朱丽琴
  • 14个杜华英
  • 13个马海乐
  • 12个陈金印
  • 12个蔡志鹏
  • 12个江慎华
  • 11个杜先锋
  • 10个廖亮
  • 9个黄开启
  • 8个朱树华
  • 7个周杰
  • 7个汪伟

传媒

  • 25个江西农业大学...
  • 18个食品工业科技
  • 18个中国食品学报
  • 17个农业机械学报
  • 17个食品科学
  • 17个江苏农业科学
  • 16个生态学报
  • 16个农业工程学报
  • 16个现代食品科技
  • 15个中国酿造
  • 15个安徽农业科学
  • 15个食品科技
  • 14个林业科学
  • 14个果树学报
  • 13个现代化工
  • 12个分析化学
  • 12个工业安全与环...
  • 12个中国农业科技...
  • 12个卫生研究
  • 10个中国临床药理...
共 38 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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江西省科技支撑计划项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 化学工程 理学
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国家级星火计划
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划(2002EA730001)
相关领域：医药卫生 农业科学 生物学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省高等学校教学改革研究课题
相关领域：文化科学 经济管理 自动化与计算机技术 语言文字 医药卫生
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江西省科技厅资助项目
相关领域：医药卫生 农业科学 化学工程 金属学及工艺 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省自然科学基金
相关领域：理学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家农业科技成果转化资金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省科技支撑计划项目(20123BBF60150)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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