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韩旭

作品数：8 被引量：59H指数：5
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程核科学技术更多>>

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共 5 条 记 录，以下是 1-5
粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题：淀粉 保健食品 面包 大米 面粉
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 美食
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
辐射防护及环境保护
研究主题：辐射防护 放射性废物 放射性 退役 高放废物
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核科学技术
研究主题：反应堆 核电厂 核电站 铀 USING
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子领域：核能科学核燃料循环与材料核技术及应用辐射防护及环境保护
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