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张振东

作品数：88 被引量：387H指数：12
供职机构：湖北文理学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学生物学文化科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 16个乳酸
  • 16个高通量
  • 16个高通量测序
  • 16个测序
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机构

  • 22个湖北文理学院
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资助

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传媒

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  • 4个江苏农业科学

地区

  • 22个湖北省
  • 2个新疆
  • 1个内蒙古
共 25 条 记 录，以下是 1-10
郭壮
供职机构：湖北文理学院
研究主题：高通量测序 电子舌 乳酸菌 电子鼻 细菌多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵慧君
供职机构：湖北文理学院
研究主题：高通量测序 乳酸菌 细菌多样性 电子鼻 大头菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉荣
供职机构：湖北文理学院
研究主题：高通量测序 细菌多样性 乳酸菌 电子舌 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董蕴
供职机构：湖北文理学院
研究主题：细菌 高通量测序 电子舌 乳酸菌 高通量测序技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈馨
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 细菌 多样性 滋味 高通量测序技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单春会
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：红枣 哈密瓜 发酵 响应面法 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹丹
供职机构：湖北文理学院
研究主题：酒曲 高通量测序 高通量测序技术 多样性 市售
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹金
供职机构：湖北文理学院
研究主题：肉丸 市售 滋味 电子舌 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余海忠
供职机构：湖北文理学院
研究主题：麦冬 内生 麦冬多糖 甾体皂苷 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小丽
供职机构：湖北文理学院
研究主题：乳酸菌 电子舌技术 电子舌 高通量测序技术 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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