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徐人杰
作品数:
2
被引量:38
H指数:2
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
江苏高校优势学科建设工程项目
江苏省科技支撑计划项目
国家大学生创新性实验计划项目
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相关领域:
生物学
医药卫生
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合作作者
曾晓雄
南京农业大学食品科技学院
王琳
南京农业大学食品科技学院
叶红
南京农业大学食品科技学院
屠幼英
浙江大学农业与生物技术学院茶学...
郎昌野
南京农业大学食品科技学院
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曾晓雄
供职机构:南京农业大学
研究主题:多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 热水浸提
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叶红
供职机构:南京农业大学
研究主题:多糖 茶树花 高效液相色谱法 茶叶 马尾藻
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闫冬
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:LI 纯化 活性研究 多糖提取 多糖
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孙怡
供职机构:南京农业大学
研究主题:多酚 多糖 苦丁茶 纯化 抗氧化
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范嘉龙
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:多糖 纯化 活性研究 多糖提取 抗氧化活性
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王琳
供职机构:江苏丘陵地区南京农业科学研究所
研究主题:双孢蘑菇 羽毛 菊芋 生物降解 菊粉酶
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郎昌野
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:多糖 纯化 活性研究 多糖提取 抗氧化活性
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赵天湖
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:纯化 活性研究 多糖提取 多糖 抗氧化活性
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屠幼英
供职机构:浙江大学
研究主题:茶多酚 茶树花 茶叶 茶黄素 儿茶素
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