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邹小波
作品数:
4
被引量:12
H指数:1
供职机构:
江苏今世缘酒业股份有限公司
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发文基金:
江苏省博士后科研资助计划项目
江苏高校优势学科建设工程资助项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孙宗保
江苏今世缘酒业股份有限公司
唐群勇
江苏今世缘酒业股份有限公司
吴建峰
江苏今世缘酒业股份有限公司
孙莹
江苏今世缘酒业股份有限公司
沈丹萍
江苏今世缘酒业股份有限公司
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唐群勇
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:己酸乙酯 白酒 己酸 固态发酵 黄水
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孙宗保
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:基酒 白酒 化学计量学 傅里叶变换红外光谱 酯类化合物
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吴建峰
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 酒醅 甑桶 白酒
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孙莹
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 酒醅 白酒 菌种
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石吉勇
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:传感技术 白酒生产 己酸乙酯 色素 阵列传感器
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沈丹萍
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:傅里叶变换红外光谱 基酒 酯类化合物 传感技术 白酒生产
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黄晓玮
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:传感技术 白酒生产 己酸乙酯 色素 阵列传感器
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霍玲玲
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:高分辨质谱 小数点 白酒 大曲 芽孢杆菌
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孙宗保
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:镇江香醋 高光谱成像 气相色谱-质谱联用 冰鲜 新鲜度
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周轩
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:化学计量学 超高效液相色谱 白酒 高分辨质谱 基酒
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