2025年3月29日
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马玲君
作品数:
3
被引量:8
H指数:2
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
廖小军
中国农业大学食品科学与营养工程...
胡小松
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈芳
中国农业大学食品科学与营养工程...
李文
中国农业大学食品科学与营养工程...
李乐
中国农业大学食品科学与营养工程...
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胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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廖小军
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
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李乐
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:超高压处理 超高压 葡萄酒 红葡萄酒 黄酮醇
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游义琳
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 啤酒 桑椹酒 MUC1 白杨素
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战吉宬
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 原产地 发酵 葡萄酒酿造
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赵芳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄酒 原产地 ICP-MS 废水 膜技术
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李文
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:低乳糖奶 农药残留 比色 有机磷农药残留 远程监控
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供职机构
所获资助
研究领域
陈芳
供职机构:中国农业大学
研究主题:丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 杀菌
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