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刘英男

作品数：5 被引量：4H指数：1
供职机构：上海理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 6个化学工程
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主题

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  • 6个蛋白质
  • 6个蛋白质水解
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  • 5个蛋白肽
  • 5个低分子
  • 5个低分子量

机构

  • 6个上海理工大学
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  • 1个教育部
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  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个上海市科技兴...
  • 6个国家杰出青年...
  • 6个教育部“新世...
  • 5个上海市自然科...
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  • 5个上海市科技兴...
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  • 3个上海市农业科...
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传媒

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  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个微生物学通报

地区

  • 5个上海市
  • 1个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王光强
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 胞外多糖 微生物菌种 樟芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏永军
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 樟芝 胞外多糖 微生物菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张汇
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 微生物菌种 樟芝 嗜热链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾连中
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 干酪乳杆菌 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊智强
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 微生物菌种 嗜热链球菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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