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吴楠

作品数：6 被引量：19H指数：2
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 12个化学工程
  • 12个轻工技术与工...
  • 10个文化科学
  • 9个生物学
  • 9个农业科学
  • 8个经济管理
  • 8个医药卫生
  • 8个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 4个机械工程
  • 4个电子电信
  • 4个自动化与计算...
  • 3个石油与天然气...
  • 3个交通运输工程
  • 3个社会学
  • 2个哲学宗教
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个语言文字

主题

  • 11个油脂
  • 11个食品
  • 11个甾醇
  • 9个淀粉
  • 9个营养
  • 9个乳杆菌
  • 8个稻米
  • 8个芽孢
  • 8个芽孢杆菌
  • 8个酸乳
  • 7个蛋白
  • 7个异构化
  • 6个生产工艺
  • 5个蛋白粉
  • 5个蛋白质
  • 5个稻米油
  • 5个得率
  • 5个修饰
  • 5个油基
  • 4个等离子体

机构

  • 11个东北农业大学
  • 3个哈尔滨商业大...
  • 3个教育部
  • 3个吉林工商学院
  • 2个吉林粮食高等...
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个大连理工大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东南大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨理工大...
  • 1个湖南大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个江苏大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林省农业科...

资助

  • 10个国家科技支撑...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个黑龙江省自然...
  • 8个黑龙江省教育...
  • 7个黑龙江省科技...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个黑龙江省科技...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个哈尔滨市科技...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个哈尔滨市科技...
  • 4个黑龙江省博士...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 2个黑龙江省博士...

传媒

  • 11个食品科学
  • 9个食品工业
  • 9个中国油脂
  • 9个中国食品学报
  • 8个食品科技
  • 7个食品工业科技
  • 7个中国粮油学报
  • 6个粮食与油脂
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个东北农业大学...
  • 4个中国乳品工业
  • 4个黑龙江教育学...
  • 4个大豆通报
  • 4个农业机械
  • 4个光谱学与光谱...
  • 4个粮食与食品工...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个农业机械学报
  • 3个哈尔滨工程大...

地区

  • 8个黑龙江省
  • 4个吉林省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
于殿宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：土地利用 农业保险 GIS 高校 保险
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彤
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：玉米油 酶解 稳定性 大豆油 大豆蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 工业大麻 生性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张欣
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：多酚化合物 肝细胞 四氯化碳 肠道屏障功能 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立琦
供职机构：东北农业大学
研究主题：SUB 大豆油 脱胶 毛油 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋玉卿
供职机构：吉林工商学院
研究主题：大豆油 脱胶 萃取 大豆磷脂 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪鸿
供职机构：吉林工商学院
研究主题：化工原理 葡萄籽原花青素 表面修饰 包载 Α-生育酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊国
供职机构：吉林工商学院
研究主题：大豆油 脱胶 月见草油 精炼 玉米油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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