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谢婷婷

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 3个经济管理
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个矿业工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个食品
  • 6个单位能耗
  • 6个多糖
  • 6个银耳
  • 6个食品加工
  • 6个太阳能
  • 6个太阳能辅助
  • 6个烫漂
  • 6个热泵
  • 6个栀子
  • 5个血糖
  • 4个蛋白
  • 4个淀粉
  • 4个调味
  • 4个动力学
  • 4个动力学模型
  • 3个带鱼
  • 3个胆固醇
  • 2个代谢
  • 2个弹性蛋白

机构

  • 8个福建农林大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个福建信息职业...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个福建农学院

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个福建省自然科...
  • 4个福建省科技重...
  • 4个福建省教育厅...
  • 4个福建省科技计...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省科技厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个福建省高等学...
  • 2个福建省教委科...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个国际科技合作...
  • 1个福建省科技攻...
  • 1个福建省星火计...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省新世...

传媒

  • 6个福建农林大学...
  • 5个食品工业科技
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个中国农学通报
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品学报
  • 3个福建轻纺
  • 3个热带作物学报
  • 3个肉类研究
  • 2个中国食物与营...
  • 2个安徽农学通报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个福州大学学报...
  • 2个福建农业学报
  • 2个食品与机械
  • 2个西北农林科技...

地区

  • 8个福建省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
邓凯波
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：抗性淀粉 低钠 莲子 嫩度 酥性饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈团伟
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：花生 发芽糙米 紫薯 牡蛎 无机砷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄建立
供职机构：福建农林大学
研究主题：银耳 农产品 微波 微波真空 单位能耗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明锋
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：黑色素 发酵培养基 大黄鱼 抗氧化 银耳多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林少玲
供职机构：福建农林大学
研究主题：统计分析 名车 技术数据 盐渍 析出物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李智
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：海带 酥性饼干 益生菌 血糖生成指数 抑菌机理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李灼坤
供职机构：福建农林大学
研究主题：果蔬汁 高压脉冲电场技术 杀菌 炒麦芽 饼干产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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