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王红坤

作品数：2 被引量：4H指数：1
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地区

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共 6 条 记 录，以下是 1-6
钱莉
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：超高温灭菌乳 关键控制点 危害分析和关键控制点 危害分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高玉敏
供职机构：上海市卫生局
研究主题：超高温灭菌乳 关键控制点 危害分析和关键控制点 危害分析 大肠菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭本恒
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐蛟
供职机构：卫生部
研究主题：HACCP 食品工业 食品安全 质量管理 口服液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洁
供职机构：上海市卫生局
研究主题：HACCP 危害分析 关键控制点 李斯特菌 细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张磊
供职机构：上海市卫生局
研究主题：HACCP体系 大肠菌群 大肠杆菌 细菌 微生物学技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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