2024年11月19日
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後藤清和
作品数:
8
被引量:28
H指数:4
供职机构:
岐阜大学
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发文基金:
四川省教育厅资助科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
张萃明
西华大学
徐润琪
四川烹饪高等专科学校
刘建伟
西华大学
三轮精博
岐阜大学
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张萃明
供职机构:西华大学
研究主题:大米 储藏 袋装 包装机 PC
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相关人物
供职机构
所获资助
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刘建伟
供职机构:西华大学
研究主题:大米 质构特性 面包 爆腰率 碎米率
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐润琪
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:碎米率 爆腰率 杂交稻谷 自然干燥 稻谷
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
三轮精博
供职机构:岐阜大学
研究主题:碎米率 大米 爆腰率 砻谷 破碎率
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相关人物
供职机构
所获资助
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