您的位置： 专家智库 > >

姚鸿

作品数：15 被引量：7H指数：2
供职机构：安琪酵母股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 18个化学工程
  • 13个农业科学
  • 10个生物学
  • 10个医药卫生
  • 9个理学
  • 8个一般工业技术
  • 7个环境科学与工...
  • 6个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 3个石油与天然气...
  • 3个动力工程及工...
  • 2个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 29个发酵
  • 23个酵母
  • 22个酒曲
  • 19个糖化
  • 19个酿酒
  • 19个酿酒酵母
  • 18个糖化发酵
  • 17个食品
  • 17个米酒
  • 14个选育
  • 13个调味
  • 13个甜酒
  • 13个甜酒曲
  • 12个诱变
  • 11个动物
  • 11个芽孢
  • 11个芽孢杆菌
  • 10个蛋白
  • 10个淀粉
  • 10个乙醇

机构

  • 27个安琪酵母股份...
  • 7个三峡大学
  • 5个天津科技大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个武汉科技大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国粮油学会
  • 1个吉林燃料乙醇...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 6个湖北省自然科...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个宜昌市科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个博士后科研启...
  • 2个国家质检公益...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个宜昌市科学技...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 14个酿酒科技
  • 13个中国酿造
  • 13个食品科技
  • 11个食品工业科技
  • 9个中国调味品
  • 9个食品与发酵工...
  • 7个酿酒
  • 6个食品科学
  • 6个三峡大学学报...
  • 5个工业微生物
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品添加...
  • 3个微量元素与健...
  • 3个湖北农业科学
  • 3个中国饲料
  • 3个粮食与食品工...
  • 2个现代化工
  • 2个渔业致富指南
  • 2个微生物学通报

地区

  • 2个湖北省
共 29 条 记 录，以下是 1-10
李知洪
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊涛
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 膨松剂 酶制剂 冷冻 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚鹃
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酵母抽提物 组合物 酵母细胞壁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彦
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 富硒酵母 酵母葡聚糖 组合物 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晖
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酵母菌株 免疫 果酒 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国辉
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：粉尘 沸腾干燥机 发酵物 固态发酵 固态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞学锋
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 包装袋 酵母 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
覃先武
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母抽提物 酵母 酵母菌株 酵母细胞壁 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志军
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酿酒酵母 发酵 木质纤维素 酒精浓醪发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑国斌
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酿酒酵母菌 米酒 酵母菌株 酿酒酵母 酿酒酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0