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罗晓妙

作品数：59 被引量：214H指数：9
供职机构：西昌学院更多>>
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主题

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机构

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地区

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  • 1个云南省
  • 1个广西
共 33 条 记 录，以下是 1-10
史碧波
供职机构：西昌学院
研究主题：马铃薯 鸡油菌 鸡枞菌 多酚氧化酶 褐变
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林巧
供职机构：西昌学院
研究主题：马铃薯 中黄 发酵 曲霉 黄曲霉毒素B1
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刘晓燕
供职机构：山东农业大学
研究主题：紫茎泽兰 马铃薯 苦荞 除草剂 化感作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
巩发永
供职机构：西昌学院
研究主题：马铃薯 芦丁 苦荞 面粉特性 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡利
供职机构：西昌学院
研究主题：马铃薯 苦荞 中黄 果渣 石榴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：西昌学院
研究主题：马铃薯 褐变 多酚氧化酶 马铃薯加工 干燥装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧海波
供职机构：西昌学院
研究主题：褐变 多酚氧化酶 干燥装置 马铃薯加工 微波
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张忠
供职机构：西昌学院
研究主题：苦荞 马铃薯 苦荞麦 挂面 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾凡坤
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：榨菜 饮料 泡菜 食品 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
清源
供职机构：西昌学院
研究主题：块菌 马铃薯 毛木耳 秸秆堆肥 松露
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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