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李亚辉

作品数：121 被引量：417H指数：13
供职机构：江苏省农业科学院更多>>
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领域

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主题

  • 43个发酵
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  • 26个多酚
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机构

  • 41个江苏省农业科...
  • 17个南京农业大学
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  • 4个山西农业大学
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  • 1个华东师范大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江苏大学

资助

  • 45个江苏省农业科...
  • 42个国家自然科学...
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传媒

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  • 10个食品与机械
  • 9个浙江农业科学

地区

  • 41个江苏省
  • 3个天津市
  • 2个山西省
  • 2个浙江省
  • 1个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个青海省
共 51 条 记 录，以下是 1-10
张宏志
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：菊芋 蓝莓酒 发酵 黑莓 抗氧化活性
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马艳弘
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：菊芋 抗氧化活性 蓝莓酒 响应面法 蓝莓
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周剑忠
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 花色苷 发酵 乳酸菌
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王英
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 发酵 蓝莓 花色苷 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄开红
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 菊芋 蓝莓 抗氧化 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁颖
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：米糠油 营养大米 浸油处理 花色苷 紫甘蓝
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张志勇
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：水葫芦 凤眼莲 富营养化水体 水生植物 磷
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刘小莉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 发酵 花色苷 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范琳琳
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：花色苷 黑莓 发酵 赤藓糖醇 副干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵延存
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：水稻细菌性条斑病菌 水稻细菌性条斑病 杆菌 芽孢杆菌 拮抗活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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