您的位置： 专家智库 > >

张坚强

作品数：42 被引量：67H指数：4
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 9个理学
  • 7个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 13个绿茶
  • 10个在制品
  • 10个鲜叶
  • 9个审评
  • 9个泡型
  • 9个温度
  • 9个近红外
  • 8个揉捻
  • 8个揉捻机
  • 8个色差
  • 8个生产线
  • 8个水分含量
  • 8个香气
  • 7个压力驱动
  • 7个芽叶
  • 7个硬件
  • 7个杀青
  • 6个偏最小二乘
  • 6个偏最小二乘法
  • 5个循环工艺

机构

  • 14个中国农业科学...
  • 7个中国农业科学...
  • 5个西南大学
  • 1个江苏大学
  • 1个台州科技职业...
  • 1个西南农业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个四川省农业科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个杭州市农业科...
  • 1个浙江省武义县...

资助

  • 11个国家科技支撑...
  • 8个浙江省自然科...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个浙江省重大科...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个科研院所技术...
  • 5个国家茶叶产业...
  • 3个浙江省科技计...
  • 3个江苏省科技成...
  • 3个浙江省重点科...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个四川省农业科...
  • 2个浙江省重点科...
  • 1个贵州省科学技...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个浙江省分析测...

传媒

  • 11个茶叶科学
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品研究与开...
  • 7个中国农学通报
  • 7个中国农机化学...
  • 6个食品科学
  • 6个中国茶叶
  • 6个中国食品学报
  • 5个中国茶叶加工
  • 5个现代食品科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个光谱学与光谱...
  • 4个西南师范大学...
  • 4个第十六届中国...
  • 4个第十六届中国...
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个农业机械学报
  • 3个浙江农业科学

地区

  • 12个浙江省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
  • 1个重庆市
共 15 条 记 录，以下是 1-10
叶阳
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 绿茶 茶叶 工夫红茶 在制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董春旺
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 茶叶 绿茶 工夫红茶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：茶叶 工夫红茶 绿茶 红茶 在制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何华锋
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 工夫红茶 在制品 绿茶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱园凤
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 发酵 茶叶 发酵装置 红茶发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张成
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 在制品 工夫红茶 发酵品质 红茶发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桂安辉
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：工夫红茶 红茶 在制品 可视化 成品茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高明珠
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：工夫红茶 红茶 在制品 可视化 成品茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小芬
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：绿茶 发酵 红茶 茶叶 在制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨坚
供职机构：西南大学
研究主题：茶叶 香气成分 儿茶素 固相微萃取 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0