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王松

作品数:64 被引量:257H指数:10
供职机构:宜宾学院更多>>
发文基金:四川省科技支撑计划四川省应用基础研究计划项目四川省教育厅重大培育项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

领域

  • 42个轻工技术与工...
  • 31个农业科学
  • 26个生物学
  • 23个化学工程
  • 20个环境科学与工...
  • 19个理学
  • 18个经济管理
  • 18个医药卫生
  • 17个文化科学
  • 10个自动化与计算...
  • 7个石油与天然气...
  • 6个一般工业技术
  • 3个动力工程及工...
  • 3个政治法律
  • 3个自然科学总论
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 33个浓香
  • 33个浓香型
  • 33个香型
  • 32个白酒
  • 31个浓香型白酒
  • 31个香型白酒
  • 29个发酵
  • 25个微生物
  • 23个酵母
  • 21个酿造
  • 20个细菌
  • 20个活性
  • 19个乙醇
  • 18个响应面
  • 16个多样性
  • 16个栽培
  • 16个植物
  • 16个挥发性
  • 15个蛋白
  • 15个丢糟

机构

  • 38个宜宾学院
  • 8个四川农业大学
  • 7个四川大学
  • 5个西南大学
  • 5个四川省宜宾市...
  • 4个西南农业大学
  • 3个教育部
  • 3个云南大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个四川理工学院
  • 2个西华大学
  • 2个宜宾职业技术...
  • 2个重庆大学
  • 2个四川轻化工学...
  • 2个宜宾市叙府酒...
  • 2个四川省简阳中...
  • 1个贵州大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个甘肃农业大学

资助

  • 33个四川省科技支...
  • 30个四川省应用基...
  • 21个国家自然科学...
  • 19个四川省教育厅...
  • 19个四川省教育厅...
  • 17个四川省教育厅...
  • 15个四川省教育厅...
  • 14个四川省教育厅...
  • 12个四川省科技计...
  • 11个四川省自然科...
  • 11个博士科研启动...
  • 11个宜宾市重点科...
  • 9个宜宾市科技计...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家级大学生...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个长江学者和创...
  • 6个国际科技合作...
  • 6个四川省科技厅...
  • 5个国家重点基础...

传媒

  • 28个食品与发酵工...
  • 25个酿酒科技
  • 23个食品工业科技
  • 22个中国酿造
  • 21个安徽农业科学
  • 20个食品科学
  • 20个宜宾学院学报
  • 17个中国调味品
  • 16个江苏农业科学
  • 14个食品研究与开...
  • 10个微生物学报
  • 10个食品工业
  • 10个西南农业学报
  • 10个四川食品与发...
  • 9个微生物学通报
  • 9个食品与机械
  • 9个食用菌
  • 9个贵州农业科学
  • 7个生物技术通报
  • 7个食品科技

地区

  • 41个四川省
  • 3个云南省
  • 1个重庆市
48 条 记 录,以下是 1-10
游玲
供职机构:宜宾学院
研究主题:浓香型白酒 发酵 糟醅 油樟 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王涛
供职机构:宜宾学院
研究主题:浓香型白酒 浓香型 油樟 酵母 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯瑞章
供职机构:宜宾学院
研究主题:油樟 浓香型白酒 内生真菌 多样性 溶磷菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏琴
供职机构:宜宾学院
研究主题:油樟 内生真菌 挥发油 多样性 麻疯树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯学愚
供职机构:成都师范学院
研究主题:浓香型白酒 发酵 浓香型 白酒 黄水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构:西南大学
研究主题:发酵 青梅 纤维素酶 果酒 油樟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜永华
供职机构:宜宾学院
研究主题:油樟 挥发油 樟油 总黄酮 免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹礼国
供职机构:宜宾学院
研究主题:发酵 泡菜 乳酸菌 变性梯度凝胶电泳 DGGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余仕海
供职机构:宜宾学院生命科学与食品工程学院
研究主题:丢糟 栽培 猴头菌 培养基 秀珍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄先全
供职机构:宜宾学院
研究主题:芳香油 共沸物 连续蒸馏 切碎 步进
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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