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张宏志

作品数：93 被引量：264H指数：10
供职机构：江苏省农业科学院更多>>
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地区

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共 41 条 记 录，以下是 1-10
李亚辉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：蓝莓酒 菊芋 发酵 米糠油 营养大米
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马艳弘
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：菊芋 抗氧化活性 蓝莓酒 响应面法 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄开红
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 菊芋 蓝莓 抗氧化 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 发酵 蓝莓 花色苷 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小莉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 发酵 花色苷 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周剑忠
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 花色苷 发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范琳琳
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：花色苷 黑莓 发酵 赤藓糖醇 副干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王帆
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：丁香酚 发酵 天然食品色素 肉桂醛 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵延存
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：水稻细菌性条斑病菌 水稻细菌性条斑病 杆菌 芽孢杆菌 拮抗活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晨
供职机构：天津科技大学
研究主题：芦荟 抗氧化活性 蓝莓 花色苷 菊芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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