2024年11月19日
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王甜
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12
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供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
陕西省科技统筹创新工程计划项目
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陕西省“13115”科技创新工程
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
张正茂
西北农林科技大学食品科学与工程...
刘玉秀
西北农林科技大学食品科学与工程...
何娇
西北农林科技大学食品科学与工程...
燕雯
西北农林科技大学食品科学与工程...
刘拉平
西北农林科技大学食品科学与工程...
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张正茂
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 小麦粉 冬小麦 馒头 光合特性
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刘玉秀
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 光合特性 农艺性状 小麦粉 黑小麦
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何娇
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:超临界CO2萃取 小麦胚芽油 气相色谱 黄瓜 超临界CO_2萃取
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所获资助
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燕雯
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:挥发性成分 顶空固相微萃取 馒头 小麦 麦胚
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杨春杰
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:电子鼻 电子鼻技术 游离脂肪酸 膻味 山羊奶
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熊建云
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 抗旱 诱变 突变株系 选育
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白婷
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 突变株系 小麦突变体 诱变 醇溶蛋白
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刘拉平
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:香气成分 GC-MS分析 脂肪酸 蔬菜 固相微萃取
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丁武
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:羊奶 电子鼻 青海弧菌 近红外光谱 掺假
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