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王晓茹

作品数:52 被引量:68H指数:4
供职机构:河北农业大学图书馆更多>>
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领域

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地区

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106 条 记 录,以下是 1-10
王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
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孙剑锋
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品科学技术 海参 多酚 杏鲍菇 响应面
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刘亚琼
供职机构:河北农业大学
研究主题:杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
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牟建楼
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
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徐立强
供职机构:河北农业大学
研究主题:果胶酶 苹果 板栗 水酶法 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
锁然
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:高效液相色谱 氨基酸 白藜芦醇 葡萄酒 氢化物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王笠
供职机构:承德广播电视大学
研究主题:果品蔬菜 冰点温度 SPSS统计软件 食品科研 乙烯氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁丽
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:鸭梨酒 鲢鱼 肌球蛋白 葡萄酒 酵母菌
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臧蕊
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:包装盒 食品包装 包装材料 壳聚糖 艺术设计教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宁
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品科学技术 水酶法 扇贝柱 氨基态氮 复合酶制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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