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张春月

作品数：9 被引量：81H指数：4
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个自动化与计算...
  • 1个历史地理

主题

  • 10个咖啡
  • 9个冻干
  • 9个食品
  • 9个微胶囊
  • 8个室温条件
  • 8个双歧杆菌
  • 8个凝固浴
  • 8个菌数
  • 7个抑郁
  • 7个食用
  • 7个提取剂
  • 7个萱草
  • 7个萱草花
  • 6个营养
  • 6个油溶性
  • 6个食品包装
  • 6个食品需求
  • 6个水溶
  • 5个营养补充
  • 5个营养因子

机构

  • 11个中国农业大学
  • 1个天津农学院
  • 1个云南省德宏热...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个科研院所技术...
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  • 1个北京市科委项...
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  • 1个云南省技术创...
  • 1个云南省科技计...
  • 1个中央财政林业...

传媒

  • 8个食品科学
  • 7个食品工业科技
  • 6个饮料工业
  • 6个食品安全质量...
  • 5个食品科学技术...
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个第十六届中国...
  • 1个中国保健营养
  • 1个黑龙江农业科...
  • 1个中国酿造
  • 1个农业机械学报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个福建农业学报
  • 1个湖南农业科学
  • 1个广西农业科学
  • 1个功能材料
  • 1个热带作物学报
  • 1个西南农业学报
  • 1个云南热作科技

地区

  • 10个北京市
  • 1个云南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
冷小京
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：乳清蛋白 咖啡 干酪 食品包装材料 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞
供职机构：中国农业大学
研究主题：乳清蛋白 抗抑郁 微胶囊 食品包装材料 咖啡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘云
供职机构：中国农业大学
研究主题：微胶囊 咖啡 长双歧杆菌 冻干 凝固浴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟晓娜
供职机构：中国农业大学
研究主题：咖啡 抗抑郁 烘焙 绿原酸 长双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜秉健
供职机构：中国农业大学
研究主题：抗抑郁 微胶囊 多糖 南瓜 酸水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马静
供职机构：中国农业大学
研究主题：长双歧杆菌 粉剂 抗抑郁 冻干 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓双
供职机构：中国农业大学
研究主题：抗抑郁 长双歧杆菌 粉剂 冻干 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨剀舟
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量与安全北京实验室
研究主题：咖啡 绿原酸 烘焙 XRD 循环伏安法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕文佳
供职机构：中国农业大学
研究主题：烘焙 咖啡 粉剂 抗抑郁 萱草花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽芳
供职机构：中国农业大学
研究主题：长双歧杆菌 冻干 微胶囊 凝固浴 NDVI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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