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常海霞
作品数:
12
被引量:70
H指数:4
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家重点基础研究发展计划
江西省重大科技创新项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
涂宗财
江西师范大学生命科学学院
王辉
江西师范大学
石燕
南昌大学生命科学与食品工程学院...
黄小琴
江西师范大学生命科学学院
李瑞平
江西师范大学
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涂宗财
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
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王辉
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 抗氧化活性 超声波
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石燕
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:微胶囊 西藏酥油 原子吸收光谱法 蛋白质 茶叶
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研究领域
黄小琴
供职机构:南昌大学
研究主题:糖基化 抗氧化性 超声波 动态超高压微射流 鱼鳞
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王辉
供职机构:南昌大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 糖基化反应 亚硒酸
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杨文华
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:施氏假单胞菌 黄曲霉毒素B1 Β-乳球蛋白 降解酶 糖基化
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李如一
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 微波提取 女性 醇沉法 茶籽
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李雪
供职机构:南昌大学
研究主题:抑制性受体 系统性红斑狼疮患者 外周血NK细胞 哲学思想 辐照剂量
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李瑞平
供职机构:江西师范大学
研究主题:草鱼鱼糜 大豆食品 大豆分离蛋白 蛋白溶液 蛋白产品
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钮培佩
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:起泡性 卵清蛋白 蛋清蛋白 亚临界水 抗氧化性
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