2025年2月7日
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李学理
作品数:
6
被引量:12
H指数:3
供职机构:
四川大学轻纺与食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
何强
四川大学轻纺与食品学院
何秀丽
四川大学轻纺与食品学院
林燕如
四川大学轻纺与食品学院
周航
四川大学
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何强
供职机构:四川大学
研究主题:茶多酚 抗氧化活性 花椒 郫县豆瓣 抗氧化
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何秀丽
供职机构:四川大学
研究主题:紫甘薯 护色 水提 固体饮料 亚硝酸钠
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相关人物
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所获资助
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周航
供职机构:四川大学
研究主题:诗歌 打工文学 诗歌观念 底层写作 中篇小说
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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林燕如
供职机构:韩山师范学院
研究主题:总黄酮 抗氧化性 黄酮 多糖 旱莲草
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