您的位置： 专家智库 > >

吴振

作品数：149 被引量：229H指数：8
供职机构：宁波大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 60个轻工技术与工...
  • 30个医药卫生
  • 28个理学
  • 25个农业科学
  • 24个文化科学
  • 23个化学工程
  • 21个自动化与计算...
  • 20个生物学
  • 16个经济管理
  • 13个一般工业技术
  • 12个环境科学与工...
  • 9个金属学及工艺
  • 7个建筑科学
  • 5个机械工程
  • 5个电子电信
  • 4个交通运输工程
  • 3个政治法律
  • 2个电气工程
  • 2个核科学技术
  • 2个社会学

主题

  • 28个发酵
  • 27个乳杆菌
  • 23个色谱
  • 23个相色谱
  • 23个基因
  • 22个活性
  • 21个液相色谱
  • 20个食品
  • 20个酸乳
  • 19个液相
  • 19个嗜酸乳杆菌
  • 18个质谱
  • 18个感器
  • 18个传感
  • 18个传感器
  • 17个蛋白
  • 17个金属
  • 15个水产
  • 14个脂肪
  • 13个代谢

机构

  • 52个宁波大学
  • 10个浙江省农业科...
  • 6个南京师范大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个浙江大学
  • 2个中华人民共和...
  • 2个浙江省食品安...
  • 1个东北农业大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个宁波市疾病预...
  • 1个南昌大学
  • 1个海南大学
  • 1个天津商学院
  • 1个重庆交通大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个浙江省淡水水...
  • 1个浙江师范大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国汽车技术...

资助

  • 40个国家自然科学...
  • 27个浙江省自然科...
  • 19个国家科技支撑...
  • 19个浙江省公益性...
  • 16个浙江省重大科...
  • 14个国家级星火计...
  • 14个宁波市自然科...
  • 13个国家水禽产业...
  • 13个国家现代农业...
  • 12个浙江省教育厅...
  • 12个宁波市重大科...
  • 10个国家重点实验...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个浙江省科技攻...
  • 8个江苏省自然科...
  • 8个国家农业科技...
  • 8个国家农业科技...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个国际科技合作...

传媒

  • 25个食品工业科技
  • 25个食品科学
  • 21个宁波大学学报...
  • 19个中国食品学报
  • 13个浙江农业学报
  • 11个浙江农业科学
  • 11个现代食品科技
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个核农学报
  • 9个食品安全质量...
  • 7个食品科技
  • 6个分析化学
  • 6个农业机械学报
  • 6个分析测试学报
  • 6个农产品加工
  • 6个农产品质量与...
  • 5个浙江大学学报...
  • 5个生物工程学报
  • 4个微生物学通报
  • 4个水产学报

地区

  • 60个浙江省
  • 3个江苏省
共 63 条 记 录，以下是 1-10
潘道东
供职机构：宁波大学
研究主题：乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾小群
供职机构：宁波大学
研究主题：嗜酸乳杆菌 乳酸菌 免疫调节功能 发酵 鹅肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙杨赢
供职机构：宁波大学
研究主题：嗜酸乳杆菌 鸭肉 发酵 肌原纤维蛋白 蛋白结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹锦轩
供职机构：宁波大学
研究主题：免疫调节功能 鹅肉 鸭肉 腿肉 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桦
供职机构：南京师范大学
研究主题：免疫调节功能 碳电极 电化学生物传感器 特色风味 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙洁
供职机构：宁波大学
研究主题：电转化 乳酸菌 凝乳酶 合生元 表达质粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭宇星
供职机构：南京师范大学
研究主题：嗜酸乳杆菌 乳酸菌 瑞士乳杆菌 ACE抑制肽 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张涛
供职机构：宁波大学
研究主题：影响因素 吸烟 健康教育 慢性病 流行病学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈建良
供职机构：宁波大学
研究主题：发酵 免疫调节功能 红枣 荷兰芹 花生粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉小凤
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：鸡蛋 黄曲霉毒素 真菌毒素 食品安全 磺胺间甲氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共7页<1234567>
聚类工具0