2024年11月9日
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文昕
作品数:
2
被引量:13
H指数:2
供职机构:
四川农业大学食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王成程
四川农业大学食品学院
韩国全
四川农业大学食品学院
肖玲
四川农业大学食品学院
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所获基金
研究领域
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四川农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 响应面法 响应面法优化 抗氧化 泡菜
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