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钟志敏

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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内蒙古农业大学职业技术学院食品科学与工程系
研究主题：羊肉 色泽 复合发酵剂 枸杞 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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