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揭平权

作品数：1 被引量：24H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金江西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
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