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刘柳

作品数：28 被引量：106H指数：7
供职机构：暨南大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学医药卫生更多>>

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暨南大学
研究主题：实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
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暨南大学理工学院
研究主题：壳聚糖 稳定性 聚乳酸 食品 性能研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：脂肪酶 毕赤酵母 发酵 纯化 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 大蒜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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