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姚勇芳

作品数：85 被引量：447H指数：11
供职机构：广东轻工职业技术学院更多>>
发文基金：广州市科技计划项目广东省教育部产学研结合项目广东省星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

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广东轻工职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 高校 高职教育 大学生
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广东轻工职业技术学院食品工程系
研究主题：乳酸菌 抑菌 提取物 发酵 抑菌活性
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西南农业大学食品科学学院
研究主题：食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
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广东轻工职业技术学院食品与生物工程系
研究主题：发酵 虾青素 食品 红发夫酵母 抗氧化活性
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