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于新
作品数:
238
被引量:1,469
H指数:17
供职机构:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
国家自然科学基金
广东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
生物学
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合作作者
冯彤
西南大学
马永全
仲恺农业工程学院轻工食品学院
庞杰
西南大学
黄雪莲
甘肃农业大学食品科学与工程学院
胡林子
沈阳农业大学食品学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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11
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仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:发酵 响应面法优化 抗氧化活性 食品 抗氧化
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所获资助
研究领域
西南农业大学
研究主题:家蚕 水稻 紫色土 小麦 土壤
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所获资助
研究领域
仲恺农业工程学院
研究主题:高校 农业 大学生 乡村 教学改革
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研究领域
仲恺农业技术学院
研究主题:高校 大学生 银杏 教学改革 水凝胶
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相关机构
所获资助
研究领域
安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:茶树 茶叶 茶文化 绿茶 茶多酚
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所获资助
研究领域
甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛 牦牛肉 采后 马铃薯 宰后
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
仲恺农业工程学院生命科学学院
研究主题:切花 猕猴桃 纳米银 香石竹 水稻
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
仲恺农业技术学院轻工食品学院
研究主题:银杏 贮藏 发酵 银杏种子 稳定性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西南农业大学食品科学学院食品科学系
研究主题:贮藏 银杏 茶叶 红桔 种子
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西南农业大学园艺园林学院园艺系
研究主题:甘蓝 魔芋 苹果属 植物 栽培技术
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