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王杰

作品数：72 被引量：320H指数：10
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广州市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

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华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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华南农业大学
研究主题：水稻 荔枝 高校 基因 大学生
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华南农业大学食品学院生物质能研究所
研究主题：基因克隆 紫杉醇 克隆 生物信息学分析 银耳
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华南农业大学食品学院生物工程系
研究主题：草菇 克隆 灵芝 启动子 蛹虫草
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