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张素卿

作品数：4 被引量：15H指数：2
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江西省教育厅青年科学基金江西省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 性能研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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