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欧阳杰
作品数:
115
被引量:652
H指数:15
供职机构:
北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
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发文基金:
北京市自然科学基金
国家林业公益性行业科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
医药卫生
生物学
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合作作者
武彦文
清华大学
李冰宁
北京林业大学生物科学与技术学院...
刘玲玲
北京林业大学生物科学与技术学院...
王建中
北京林业大学生物科学与技术学院...
王玉春
中国科学院过程工程研究所
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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8
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北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:红外光谱 食品 稳定性 乳杆菌 抗氧化
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研究领域
北京林业大学
研究主题:风景园林 林业 影响因素 木材 景观
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所获资助
研究领域
北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:毛白杨 植物 杨树 油松 刺槐
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相关机构
所获资助
研究领域
中国科学院过程工程研究所
研究主题:离子液体 催化剂 钒 SUB 反应器
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相关机构
所获资助
研究领域
北京林业大学生物学院食品科学与工程系
研究主题:生理特性研究 嗜酸乳杆菌 苹果多酚 纯化 抗氧化
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所获资助
研究领域
北京市理化分析测试中心
研究主题:食品安全 食品 离子色谱法 高效液相色谱 固相萃取
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所获资助
研究领域
北京金晔生物工程有限公司
研究主题:方便面 天然食用色素 栀子黄 辣椒红 畜禽骨
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所获资助
研究领域
北京林业大学生物科学与技术学院林业食品加工与安全北京市重点实验室
研究主题:响应面 抗氧化活性 响应面法优化 板栗淀粉 板栗
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