2024年11月5日
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徐幸莲
作品数:
1,004
被引量:7,527
H指数:39
供职机构:
南京农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
理学
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合作作者
周光宏
食品安全与营养协同创新中心南京...
李春保
教育部
王鹏
食品安全与营养协同创新中心江苏...
王虎虎
南京农业大学食品科技学院教育部...
黄明
青岛农业大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
15
条 记 录,以下是 1-10
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南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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相关人物
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所获资助
研究领域
华中农业大学
研究主题:水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
教育部
研究主题:数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 网络
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所获资助
研究领域
青岛农业大学
研究主题:花生 玉米 高校 小麦 苹果
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江苏省农业科学院
研究主题:水稻 小麦 棉花 选育 栽培技术
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国工程院
研究主题:中国工程院院士 院士 可持续发展 人工智能 制造业
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心
研究主题:肌原纤维蛋白 猪肉 食用品质 发酵香肠 盐水鸭
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题:猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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