2025年2月5日
星期三
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张力田
作品数:
57
被引量:488
H指数:15
供职机构:
华南理工大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中国博士后科学基金
国家教育部博士点基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
农业科学
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合作作者
周俊侠
华南理工大学轻工与食品学院轻化...
黄立新
华南理工大学食品与生物工程学院
高群玉
华南理工大学食品与生物工程学院
周家华
广东工业大学轻工化工学院化学工...
罗发兴
华南理工大学
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相关作者
所获基金
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华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
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华南理工大学
研究主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
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所获资助
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华南理工大学化学与化工学院应用化学系
研究主题:废水处理 萃取 表面活性剂 催化剂 土壤
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相关人物
相关机构
所获资助
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华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题:超声 淀粉 蔗糖 超声波 微波辐射
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:食品 抗氧化活性 膳食纤维 抗氧化 食品添加剂
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相关机构
所获资助
研究领域
华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题:淀粉 木质素 发酵 超声波 多糖
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