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郭玉宝

作品数:61 被引量:220H指数:8
供职机构:安徽工程大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金安徽省高等学校青年教师科研项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学医药卫生哲学宗教更多>>
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安徽工程大学
研究主题:高校 机器人 大学生 教学改革 汽车
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南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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无锡轻工大学食品学院
研究主题:食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
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安徽工程科技学院生物化学工程系
研究主题:壳聚糖 动力学 配合物 粉煤灰 纤维素酶
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安徽工程大学生物与化学工程学院
研究主题:教学改革 壳聚糖 偕胺肟纤维 发酵 硫酸盐还原菌
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