2024年11月8日
星期五
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郭玉宝
作品数:
61
被引量:220
H指数:8
供职机构:
安徽工程大学
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发文基金:
国家自然科学基金
安徽省高等学校青年教师科研项目
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
医药卫生
哲学宗教
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合作作者
王顺民
安徽工程大学生物与化学工程学院
季长路
安徽工程科技学院生物化学工程系
裘爱泳
江南大学食品学院
蔡为荣
安徽工程大学生物与化学工程学院
潘文洁
安徽工程大学
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所获基金
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7
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安徽工程大学
研究主题:高校 机器人 大学生 教学改革 汽车
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南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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无锡轻工大学食品学院
研究主题:食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
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安徽工程科技学院生物化学工程系
研究主题:壳聚糖 动力学 配合物 粉煤灰 纤维素酶
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安徽工程大学生物与化学工程学院
研究主题:教学改革 壳聚糖 偕胺肟纤维 发酵 硫酸盐还原菌
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