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王琳

作品数:17 被引量:194H指数:7
供职机构:东北农业大学食品学院更多>>
发文基金:教育部重点实验室开放基金国家现代农业产业技术体系建设项目农业部大豆产业技术体系资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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