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郭明亮

作品数:3 被引量:50H指数:2
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金:江苏省高校自然科学研究项目国家级星火计划扬州市科技攻关计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>
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扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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