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王瑾

作品数：25 被引量：156H指数：7
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：黑龙江省科技攻关计划项目国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程石油与天然气工程更多>>

合作作者

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东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 奶牛乳腺上皮细胞 奶牛乳腺 益生菌
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东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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