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张佰清

作品数：133 被引量：571H指数：12
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学一般工业技术更多>>

合作作者

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沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 贮藏 发酵 南果梨 花色苷
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沈阳农业大学
研究主题：玉米 水稻 番茄 大豆 日光温室
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
沈阳农业大学食品科学系
研究主题：南果梨 贮藏 保鲜技术 食品 大白菜
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沈阳农业大学食品学院包装工程系
研究主题：教学改革 包装工程专业 课程 实践教学体系 印刷
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