2024年11月6日
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刁静静
作品数:
107
被引量:398
H指数:10
供职机构:
黑龙江八一农垦大学
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发文基金:
国家自然科学基金
黑龙江省“十一五”科技攻关项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
化学工程
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合作作者
陈洪生
黑龙江八一农垦大学食品学院
曹龙奎
黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙...
张丽萍
黑龙江八一农垦大学食品学院
孔保华
东北农业大学食品学院
王长远
黑龙江八一农垦大学食品学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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6
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黑龙江八一农垦大学
研究主题:水稻 大豆 奶牛 玉米 高校
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相关机构
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研究领域
东北农业大学
研究主题:大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:抗氧化活性 发酵 绿豆 响应面法优化 响应面法
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心
研究主题:绿豆 小豆 抗氧化活性 理化性质 大豆
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江省农产品加工工程技术研究中心
研究主题:枯草芽孢杆菌 玉米黄色素 玉米蛋白粉 稳定性 微胶囊化
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